中新网贵州新闻9月9日电 (记者 张伟)以“汇聚全球佳酿 共创美好生活”为主题的第十二届中国(贵州)国际酒类博览会9日在贵阳开幕。酒博会由中国商务部和贵州省人民政府共同举办,旨在推动中国酒走向世界,让世界酒业融入中国,促进世界酒业相互交流合作。

第十二届中国(贵州)国际酒类博览会开幕式现场。瞿宏伦 摄

  “酒,是我们每个民族文明传承的载体,是人类情感交流的纽带。”贵州习酒投资控股(集团)有限责任公司董事长张德芹在酒博会开幕式发言时说,作为贵州酒类企业代表,贵州习酒正在坚持传统工艺基础上的守正创新、坚持绿水青山生态下的产区优势、坚持社会责任担当中的品牌塑造。

  “人类酿酒、饮酒的历史源远流长,经过一代又一代技艺的传承与发展,酒类产品以其独特的风味和口感,赢得了全世界消费者的青睐,中国白酒是传承与创新比较成功的酒类产品。”张德芹说,正如习酒,始终秉持传统古法酿造,端午制曲,重阳下沙,坚守“纯粮固态发酵工艺”。

  “我们明白,只有在守正的基础上,才能更好地创新。”张德芹表示,近年来,贵州习酒加大人才引进力度,增加科研创新投入,将传统工艺与新技术深度融合,加强与优秀科技企业的合作,持续推出更适应时代、适应消费者的产品,确保企业基业长青。

  贵州独特的自然地理环境、适宜的气候条件造就了不可复制的白酒酿造宝地。习酒坐落在世界酱香型白酒核心产区,受惠于赤水河流域良好的生态环境。张德芹说,我们始终将保护“母亲河”放在企业发展中最重要的位置,将生态优先、绿色发展的理念贯穿于生产经营全过程,2022年被评为国家级“绿色工厂”。

  “承担社会责任、造福一方百姓、关注民生福祉,是企业生存的根本,我们相信一个懂得承担社会责任的企业会走得更远。”张德芹说,作为从大山深处走出来的企业,我们感恩一代又一代大山的家乡父老对习酒的支持,一直不忘反哺家乡,持续提供就业岗位、让农户增收、带动区域产业共同发展。我们积极打造公益品牌,传播中华优秀传统文化,开展“习酒·我的大学”和“习酒·吾老安康”活动,历经17年,帮助2万多名优秀学子从农村走向大学,帮助需要关爱的老年人安度晚年,努力推动发展成果造福乡梓。

  谈及未来,张德芹表示,习酒将按照,贵州省委省政府作出的“推动全省白酒产业有序高质量发展”指示要求,认真做强做优做大习酒,为社会、为消费者提供更优质的产品与服务。

  据了解,贵州习酒集团是贵州省属企业,2022年品牌价值1690亿元,位列贵州省白酒第二名、中国白酒前八名、中国酱酒第二名。(完)

【编辑:刘美伶 】关闭本页
【编辑:刘美伶 】