贵州松桃：春来“清明粑”飘香
3月25日，贵州省铜仁市松桃苗族自治县正大镇多劳村的村民在放入红豆馅。
3月25日，贵州省铜仁市松桃苗族自治县正大镇多劳村的村民在捏制清明粑糕团。
3月25日，贵州省铜仁市松桃苗族自治县正大镇多劳村的村民清明粑放入锅内开始蒸煮。
3月25日，贵州省铜仁市松桃苗族自治县正大镇多劳村的村民将捏制的好清明粑抬进厨房。
清明临近，贵州省铜仁市松桃苗族自治县的人们开始上山采摘野菜，制作特色小吃“清明粑”，感受春天的味道。
“清明粑”制作主要由糯米、大米、白蒿、花生等多种配料按照一定的比例进行调制，经过搅拌、揉搓、加入馅料、捏成糕团、蒸熟等十多道工序制作而成。“清明粑”是当地苗族同胞一种传统的特色美食，也是清明节祭祀先人的常备祭祀品。（龙元彬）
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