贵州六盘水市刺梨产业实现产量产值双提升
秋风起，刺梨香。今年，六盘水市有30万亩以上刺梨达到采收标准。初步估算，产量可达8万吨，预计综合产值8亿元以上。
六盘水充分发挥比较优势，大力整合林地资源，不断做大做强“一棵树”特色产业，让“摸起来扎手”“吃起来养人”的刺梨成为当地乡村振兴的首位产业之一；在拓展绿水青山转化为金山银山的致富路上，维C之王展现了“C位”担当。
刺梨收购现场。
“一棵树”的使命
进入9月，珠江上游北盘江畔的野钟乡就热闹起来。
大小山头上都是忙着采收刺梨的村民，山脚、山间的路上，小货车、三轮车来回奔跑。刚刚下树的刺梨鲜果成筐运往工厂深加工，变成一款款俏市的刺梨产品。
而在9年前，无矿产资源的野钟乡还是水城区的“穷乡僻壤”。就在那一年，六盘水市结合海拔、气候等地理条件和优势资源，大力推进农业产业结构调整，刺梨成为重点打造的主导产业之一。短短几年时间，野钟乡种植刺梨1.3万余亩，并全力把这一“农产品变工业品、工业品变健康消费品”，让“优势资源”逐渐转化为了“优势产业”。
做好“土特产”文章，既要立足生态条件，也要突出地域特点。刺梨浑身是宝，有“维C之王”的美誉，在六盘水的山野、沟涧、路旁随处可见，在土地贫瘠的地方、环境恶劣的石旮旯中都能够生长。具有的适应性强、较耐寒、稍耐阴、根系发达、树冠繁茂等特征，在石漠化治理绿化荒山、涵养水土等方面具有天然优势。
数据显示，2022年，野钟乡收获刺梨鲜果1024吨，产值600余万元，带动2187户5658人有效增收。从“穷乡僻壤”到“绿色满仓”，野钟乡在陡峭的喀斯特山地上种出了一座“绿色银行”，这是六盘水牢固树立和践行绿水青山就是金山银山理念，坚持生态优先、绿色发展的生动体现。
从脱贫攻坚到乡村振兴，六盘水市刺梨种植面积不断扩大，目前117.56万亩，成为全国刺梨种植面积最大的市州，产业覆盖60%以上的乡镇，39721户137425人依靠刺梨产业摆脱贫困，踏上共同富裕的大道。
果农采收刺梨果。
“一棵树”的成长
“这里是‘千斤园’示范基地。”正在采摘刺梨的野钟乡村民邓吉栋说，“前年卖了4万元，去年卖得6万元，今年嘛，收入会更高一些！”
何为“千斤园”？随着刺梨产业被纳入贵州12个农业特色优势产业，六盘水市上下形成共识，抢抓刺梨产业发展机遇，围绕“提质增效”这个核心，大力提升标准化、规模化、品牌化水平。2021年，《六盘水市刺梨产业高质量发展“千斤园”建设行动方案（2021-2025年）》《六盘水市2021年刺梨产业高质量发展“千斤园”建设实施方案》相继出台，提出在“十四五”期间建成35万亩“千斤园”，同时打造“吨园”示范点，到2025年刺梨鲜果产值达到12亿元以上。
为确保产量、产值双提升，六盘水市林业局组织技术人员对该市34个“千斤园”实行包点指导。在各级林技人员、产业专班技术骨干的指导培训下，村民补植补造、病虫害防治、整形修枝、抚育、施肥等技术不断提升。
“种植刺梨有榜样，要学野钟刺梨王。田间地头来管护，长势喜人心不慌。”这是流传于野钟乡的一首山歌，提醒村民要虚心向能手学习，管护好自家的刺梨。
目前，六盘水市刺梨产业持续、快速、健康发展，已建成“千斤园”18万亩。
果农运送新鲜采收的刺梨果至收购点。
“一棵树”的潜力
2022年，贵州初好农业科技开发有限公司完成6款刺梨新品配方，申报3项发明专利，5项实用新型专利，获贵州省“专精特新”中小企业认定。
这是一家依托六盘水刺梨产业发展发展起来的企业。
2018年，贵州初好落户水城区，建设年可压榨12万吨刺梨鲜果的加工厂，这也是目前西南地区最大的刺梨产品生产线。抓住全省打造“贵州刺梨”公共品牌的契机，按照“贵州刺梨”评价通则及系列产品标准，贵州初好深挖刺梨“特”的优势，不断做大做强。如今形成了线上平台全覆盖，高铁、高速公路引领覆盖全国的线下销售方式。截至目前，累计产值已达3.5亿元、累计完成销售额2.3亿元。当前，正向“健字号”“妆字号”产品进军。
从“种好”到“卖好”，六盘水刺梨产业产业链、价值链不断延长，一二三产融合不断增强，“初好”“刺力王”等知名度“香飘万里”，“胜境庄园”“美冠维”“刺梨工坊”等同步推进，刺梨“出山”风生水起。
目前，六盘水有刺梨加工企业9家，“初好”“刺力王”“天刺力”等主导企业生产的系列产品覆盖全国170余个城市。
数据显示，2022年，六盘水刺梨产业“原料、加工、销售”全链条成品产量2.25万吨，产值约3.7亿元；累计销售3.2万吨，销售额5.7亿元。（谢勇勇）
