贵州榕江“塔石香羊”抢搭“村BA”快车实现华丽转身
图为榕江塔石香羊。 彭震 摄
中新网贵州榕江8月20日电 题：贵州榕江“塔石香羊”抢搭“村BA”快车实现华丽转身
作者袁超 彭震
“到店里来吃饭的客人都喜欢点特色菜‘羊瘪’，最近生意挺忙的，一天能卖到一只羊。”20日，贵州省黔东南苗族侗族自治州榕江县塔石瑶族水族乡餐馆老板吴龙群谈及最近的生意时，笑意满满。
近日，贵州省黔东南“村BA”篮球赛在各大网络平台火爆出圈。比赛中，除了现场坐无缺席的观球氛围外，更受网友关注的就是接地气的奖品，其中亚军奖品就是来自榕江县的“塔石香羊”。
塔石瑶族水族乡党调村是“塔石香羊”的主产地，该村山高林密，牧草资源丰富，平均海拔1000米，气候温和、雨水充沛，独特的地理环境为培育优良香羊品种创造了条件。
图为羊在山坡上吃草。 彭震 摄
党调村香羊养殖基地由党调村集体经济公司具体实施，2022年全村香羊养殖规模存栏达700余只，香羊养殖业累计带动全村60余人就近就地就业，促进了农户增收致富。
塔石瑶族水族乡党调村党支部书记、主任赵江燕介绍，党调村建有两个标准化的香羊养殖场，规模也达到1000多个平方，养殖场长期聘用当地的农户进行就地就近就业，实现增收致富。
“塔石香羊”长期野外食百草、喝山泉水，原生态的养殖方式，使香羊肉质口感清香、鲜嫩、可口、膻味轻，在市场上广受大众青睐。2016年12月28日，“塔石香羊”被批准为国家地理标志保护产品。为激活香羊产业链，塔石瑶族水族乡当地主打“羊瘪”美食餐馆就多达20余家，而以“塔石香羊”命名的餐馆更是遍布省内外。
图为当地美食“羊瘪”。 彭震 摄
为了更好地抢抓市场机遇，塔石瑶族水族乡大力发展香羊养殖，不断扩大规模，形成以香羊养殖为主的特色产业，采取“党支部+集体公司+合作社+农户”和“致富带头人+散户”等组织方式，积极培育本地优质香羊，带动当地民众积极参与香羊养殖，擦亮“塔石香羊”品牌。
塔石瑶族水族乡党委书记石杰说，下一步，塔石乡将用好和保护好“塔石香羊”国家地理标志产品，做大做强‘塔石香羊’特色品牌，通过生态养殖+香羊特色美食，激活产业链，提升香羊产业的附加值，将香羊产业走向生态、绿色、有机之路，奋力实现产业循环发展，不断壮大村集体经济，实现产业兴旺、农民增收。
“为大力发展‘塔石香羊’产业，当地农业局积极在政策、资金、技术、人才等方面给予大力支持。”榕江县农业农村局高级畜牧师杨春告诉记者，目前申请到位资金1070万元，新建13个200只以上规模养殖场，并安排技术人员到场指导，开展技术培训等工作，为推进‘塔石香羊’健康持续发展保驾护航。
“塔石香羊”从2021年开始实施规模化、标准化、规范化养殖，目前全乡香羊存栏5000余只，全乡2022年以来销售活羊平均每天10只左右，与2021年相比香羊销售额将增长一倍。截至目前，全乡上半年香羊销售额已达450万元。（完）
