贵州望谟：郊纳紫茶销出好“钱”景
中新网贵州望谟3月25日电 题：贵州望谟：郊纳紫茶销出好“钱”景
作者 陆娟娟
紫红澄澈的茶汤自壶口倾注而下，注入焦黄古朴的茶碗中，茶香四溢。百岁老人杨再兴颤颤巍巍地举起茶碗，一口旱烟，一口紫茶。
资料图。陆娟娟 摄
从夫妻结发到两鬓霜白，杨再兴与其妻宋叶治共饮了八十余载的茶，爱茶的景象不是夫妻二人独有，饮茶文化已深深根植到了望谟县郊纳镇每一位百姓的生活中。在郊纳有这么一个形容——以茶当饭。整个镇茶文化浓郁，一位村民笑道：“我从会喝水开始，就再也没喝过水，只喝茶！”
资料图。廖迅 摄
浓郁的茶文化氛围，归根结底源于当地茶叶的高品质，郊纳特产紫茶，当你做客郊纳，百姓会热情地为来客满上茶汤，这被随意装在土碗里的茶并不简单。《茶经》里对茶的优劣有着“茶者，紫为上，绿者次之”的评判标准，在郊纳的土地上，有一种生长了千年的古茶树，细观其叶、芽、花、果、茎等均为紫色，细看汤色紫红清澈明亮，饮时香气浓郁，唇齿留香、回甘清神。这些茶树所产茶叶不仅茶质上乘，还历史悠久，传说三国蜀军战胜蛮王追至此地，发现百姓栽种的紫茶品类、品质稀有便据为已有，从此作为蜀廷贡茶。在郊纳全镇百年以上古树紫茶86262株，最高树龄达1700余年。
资料图。廖迅 摄
2018年，郊纳镇围绕产业扶贫助推乡村振兴的实际需要和郊纳紫茶特色优质资源禀赋情况，把郊纳紫茶作为“一县一业、一村一品”的主要产业，号召百姓“退耕种茶”。郊纳紫茶的种植推广并不一帆风顺，起先群众不认可古茶树的价值，甚至会将古茶树砍下来烧火，所以土地流转很困难，于是镇里成立国有公司，成立合作社，公司出钱，合作社组织农民参与。在干部的努力下，百姓看到了他们的决心和发展的信心、底气，陆续加入种茶行列。现如今，郊纳的2万亩地里，有1万5千亩都种下了郊纳紫茶，政府已不再倡导扩大种植规模，村民们却希望能在自家田地里种下更多古茶树，主动地交出土地。
资料图。陆娟娟 摄
在政府与百姓的携手之下茶产业收益逐年增长，自2021年茶园基地逐渐投产以来，营业额从120余万元升至2022年的300余万元。2023年，茶园基地有6000亩可采摘，茶青可达5万斤，生产成品茶1万余斤，产量可达1千万元。推广之初，郊纳紫茶的价格不过5元一斤，现在茶青的收购价最高可达120元一斤，成品茶的市场价目前更是飙升到了1000元一斤。铁匠杨再军正是第一批参与种植郊纳紫茶的村民，在尝到了卖茶的甜头以后，他毅然“弃铁从茶”，放弃辛苦的打铁工作，将10亩地都种下扦插来的紫茶树，如今依靠紫茶树，年收入能有十一二万。
资料图。陆娟娟 摄
“接下来郊纳将不再主导扩大种植规模，而是致力于管护好紫茶树，提质增效，完善基础设施，提升茶叶加工技艺。”郊纳镇镇长纪承浒说，后续他们将致力于推广宣传郊纳紫茶，让优质的郊纳紫茶走出郊纳，走出贵州。（完）
