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　　中新网贵州新闻3月13日电（记者 石小杰）13日，记者从首届贵州牛肉粉文化旅游季系列活动新闻发布会获悉，首届贵州牛肉粉文化旅游季系列活动拟于3月29日至8月31日在贵州省黔西市举行。

　　新闻发布会现场。石小杰 摄

　　本次活动由贵州牛羊产业协会、贵州省品牌建设促进会和贵州省旅游资源保护与开发促进会发起，贵州黄牛产业集团主办，贵州黄牛产业集团黔西市有限责任公司、黔西市文化旅游投资有限公司具体承办。活动旨在贵州省上下共同念好“养牛经”，做强“牛经济”，带领更多群众过上“牛日子”，通过文化搭台、旅游带动、商贸唱戏，以多元营销拓展产业功能，以加工延链拉伸价值空间，推动贵州黄牛品牌形象建设。

　　活动开幕式于3月29日在贵州省黔西市举行，届时将邀请省内外知名涉牛产业发展专家、学者、企业家、美食评论家、知名媒体等相约黔西，共同见证首届贵州牛肉粉文化旅游季系列活动开幕。

　　开幕式上将揭幕亮相贵州牛肉粉文化旅游季吉祥物“福牛黔黔”，还将举行巨型“牛汤锅”万人品鉴活动，同时还有使用集装箱打造一条网红嗦粉街区，通过采取免费试吃、扫码即减、满消抽奖等丰富多样的优惠活动，品尝省内各类特色牛肉粉、牛肉火锅、牛排、卤牛肉等牛肉系列产品。

　　活动期间，黔西市将在城区开通一条专用公交线路巡游展示，搭乘八方游客到活动主会场品尝美食。在此期间，还将举行黄牛产业高质量发展论坛、“好生活在黔西”系列活动等民族民俗文艺表演、农旅产品展示展销、非遗展示和活态体验等，旨在全面展现黔西市秀美风光、民族风情、文化特色和丰富物产。

　　“以‘牛’为媒，以‘旅游’为介，推动农旅融合发展，全面展示贵州肉牛产业发展取得成果。”贵州省旅游资源保护与开发促进会会长姚丹霓表示，将推动打造100家高端雪花牛肉体验店，1000家牛肉火锅店，10000家牛肉粉店，让“贵州黄牛”走出深山，走向全国，让全国人民感受贵州的旅游、美食以及农特产品的独特魅力。

　　5月，活动还将以“贵州黄牛走进粤港澳大湾区”为主题，拟通过民主党派协调支持组建，在贵州省、广东省两地农业、商务部门指导下开展工作，由贵州黄牛及产品经营企业、餐食品企业、商贸企业、物流企业、电商企业、社会团体等自愿成立贵州黄牛粤黔同心餐饮联盟。同时，邀请贵州黄牛粤黔同心餐饮联盟成员开展“贵州行”活动，并在粤港澳大湾区开展“化屋号”游船高品质白酒、牛肉品鉴等活动。

　　“黔西市小黄牛养殖规模已达到18.9万头，年出栏4.56万头，存栏14.34万头，全市牛肉粉店有上百家。”黔西市委常委、宣传部长张敏表示，以一碗小小的“牛肉粉”为切入点，从而推动大民生大产业大旅游大宣传，更好培育和发展“贵”字号品牌。（完）