贵州金沙：首条自动化米粉生产线月产30万斤
中新网贵州新闻11月12日电（苟 珊 胡凤至）走进贵州省毕节市金沙县经济开发区的贵州新中一种业股份有限公司优质新米米粉厂看到，生产加工车间干净整洁，十几名工人在各自的岗位上忙碌，晾晒、取粉、捆扎、装袋、称重等一系列工作进行得有条不紊。
工人正在捆扎米粉。
清洗干净的大米浸泡3—4个小时后，由自动化机器将大米粉碎、搅拌，利用高温挤压成粉条，成型后的米粉便由工人进行晾干、包装等……12个小时后，颗粒饱满的大米就成为了一根根纯白软糯的米粉。
据了解，今年6月，贵州新中一种业股份有限公司优质新米米粉厂正式投产，投资300余万元，建立了金沙县首条自动化米粉生产线，主要生产米粉、米皮，供应县城内各粉馆、超市。产品不仅在本地深受欢迎，还远销广东、浙江等地。
贵州新中一种业股份有限公司优质新米米粉厂厂长杨小波说：“目前，厂区占地面积达2000多平方米，拥有全自动生产流水线3条，产品专业配送车2辆。”
贵州新中一种业股份有限公司优质新米米粉厂改变了传统农贸市场上米粉散装“裸卖”的方式，新鲜米粉经过加工后，用食用级包装袋打包，提高了米粉的卫生条件。并在包装袋上标注了生产日期、保质期、生产厂商等信息，如产生任何质量问题，可追根溯源，更有利于市场监管。这意味着米粉告别了小作坊家庭模式，正式进入现代化工厂加工阶段。
工人正在晾晒米粉。
“我们采用的是当年的新米来制作米粉，生产出的米粉质地柔韧，富有弹性，口感和味道都比较好，也保障了广大人民群众吃得健康。”杨小波介绍，在新鲜米粉的制作过程中，不含任何添加剂，并且引进了先进的流水线生产设备，日产量最高可达2万斤，月产30万斤，产值达60万元以上。
接下来，贵州新中一种业股份有限公司优质新米米粉厂将积极对接商超，通过网上销售、抖音直播等方式，把米粉端上更多人的餐桌。（完）
