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　　贵州省第一届职工技能职业大赛——“朵贝贡茶杯”手工制茶、古树茶加工技能大赛在普定县开赛

　　中新网贵州新闻5月30日电（段常飞 谌雪 江佳蓉）　　2023年贵州省第一届职工技能职业大赛——“朵贝贡茶杯”手工制茶、古树茶加工技能大赛红茶赛项开赛

　　5月29日，2023年贵州省第一届职工技能职业大赛——“朵贝贡茶杯”手工制茶、古树茶加工技能大赛之红茶赛项在安顺市普定县正式拉开帷幕，接下来三天内精彩赛事不断，技能大赛氛围浓烈。

　　参赛选手制茶准备中

　　办好一次会，提升一座城。自“朵贝贡茶杯”手工制茶、古树茶加工技能大赛筹备工作开展以来，普定县全力推进各项筹备工作，加大投入，高标准高质量完成赛事安排、场地原料、会务准备、后勤保障等各项前期筹备工作，力求为全省人民呈现一场有序、安全、精彩的茶叶技能大赛盛会。

　　当天下午，手工红茶、古树红茶开赛，来自全省9个地州市、3个职业行业、东道主普定县的13支参赛队伍80名参赛选手参加比赛。参赛选手抵达报到处后，有序领取比赛号码牌及茶青等原料和用品。在制茶区，炒茶大锅一字排开，制茶选手统一着装，并逐一进行器具检查、茶青筛选，鲜叶薄摊等前期工作，为赛事的顺利开展做足准备。比赛中，参赛选手将通过萎凋、揉捻、发酵、干燥这几道工序，经专家组评审，决出最终成绩。

　　现场品茗展销

　　本届大赛的主题为“匠心筑梦·技能黔行”，为期三天。参赛队伍由各市（州）工会选拔组建而成，共13支参赛代表队163名选手；参赛评委团队由贵州省茶叶协会14名专家组成。大赛共设置手工绿茶（卷曲形）、手工红茶（条形）、古树绿茶（卷曲形）、古树红茶（条形）四个赛项。接下来的三天内，各赛项将逐一开展，比赛现场也将同时举行品茗展销、村及招商推介等活动。（完）