“中华老字号+国际知名品牌” ：贵州茅台携手德芙推出酒心巧克力
中新网贵州新闻9月16日电 （记者袁超 杨茜）16日，贵州茅台与德芙历时7个月研发的“茅小凌酒心巧克力”新品在贵州省兴义市正式推出、发售。
9月16日，贵州茅台与德芙在贵州兴义联手发布跨界新品“茅小凌酒心巧克力”。 中新社记者 瞿宏伦 摄
“茅小凌酒心巧克力”以德芙黄金产区100%进口可可豆和奶源作为原料，制作过程精准0.1°C温差调控，融合2%的53度贵州茅台酒，产品制作创新应用行业独家的精磨和空气研磨技术，使巧克力精准控制在微米级颗粒度，接近蚕丝细度，实现入口即化。整个研发经过52个配方探索，5000多块手工样品的试验制作。
“面对新的消费趋势，作为一个中国传统品牌企业，茅台要永远年轻。”茅台集团党委书记、董事长丁雄军表示，增强企业生命力，就必然要拥抱年轻人，拥抱“Z时代”的年轻一代，更要坚持国际化，推动中国品牌和中华文化更好走向世界。
9月16日，贵州茅台与德芙在贵州兴义联手发布跨界新品“茅小凌酒心巧克力”。 中新社记者 瞿宏伦 摄
从“出圈”的茅台冰淇淋，到“刷圈”的酱香拿铁，再到“刷屏”的酒心巧克力……近年来，贵州茅台不断探索年轻消费群体需求，给消费者带来了别样的消费体验和品饮感受。
“茅小凌酒心巧克力”的发布也宣告“+茅台”周边产品开发告一段落。据丁雄军介绍，茅台国际大酒店作为茅台集团酒文旅康养产业的重要组成，围绕“美酒+美食”的碰撞交融和味觉体验，以开放包容的姿态，同最具行业影响力的国企、民企、外企开展合作，完成了“喝、吃、品、饮、带”的产品矩阵生态布局。
9月16日，贵州茅台与德芙在贵州兴义联手发布跨界新品“茅小凌酒心巧克力”。 中新社记者 瞿宏伦 摄
此次贵州茅台携手的玛氏集团是具有百年历史厚重底蕴的世界级食品企业，旗下拥有士力架、德芙、彩虹糖、绿箭、益达等众多广为知晓的消费类品牌，产品畅销全球100余个国家和地区。
2023年是德芙品牌进入中国30周年，德芙是玛氏进入中国的第一个巧克力品牌。玛氏箭牌中国区销售副总裁郭治平说，玛氏公司和贵州茅台的合作不是偶然。当前，玛氏公司正不断为本土消费者引入创新产品，为满足中国消费者对美好生活的向往持续努力。玛氏与茅台产业相连、战略相近、价值相通。
图为发布会现场。中新社记者瞿宏伦 摄
此次上市的“茅小凌酒心巧克力”包括经典、减糖两种口味，规格分别是每盒2粒20g，以及每盒12粒120g。本次发布会后，茅台冰淇淋、“茅小凌酒心巧克力”将在贵州12个景区茅台驿站陆续开启售卖，助力中秋、国庆双节期间旅游消费。（完）
