中国酒都·酒旅融合发展研讨会举行
中新网贵州新闻4月30日电 30日，以“融合协同”为主题的中国酒都·酒旅融合发展研讨会在茅台国际大酒店召开，来自国内的生态环保、文化与文物、消费领域和白酒行业等领域的专家学者齐聚一堂，共同探讨如何拓展酒旅融合深度、提升融合功能，以及新时期酒旅融合高质量发展的新思想、新路子。
中国酒类流通协会会长王新国，中国酒业协会副秘书长、白酒分会秘书长甘泉，仁怀市政协主席杨英、茅台集团总法律顾问段建桦，仁怀市人大副主任邓帆出席会议。会议由市政府副市长郭亮主持。
研讨会采取研讨与品鉴相连的形式进行，其中穿插的酒文化互动“酱香之礼、酱香之韵、酱香之味”三个环节，让与会嘉宾现场勾调、品鉴七个轮次基酒，亲身体验酱酒酿造工艺及品鉴之道，深切感受仁怀酒文化的厚重及酱香酒的独特魅力；研讨会还进行了春筵餐饮文化品鉴。
会上，贵州省林业局野生动植物管理站长冉景丞、贵州省博物馆馆长李飞、江南大学发酵工程博士方程、中国精细化管理研究所所长汪中求、资深媒体人朱学东，分别围绕“自然与环境”“文物与文化”“传承与创新”“消费与体验”“酒文化与旅游”进行主旨演讲。他们以全新的理念、生动的案例，从旅游资源整合、人与自然和谐共生等方面对未来新形势下“酒+旅游”行业的发展、转型等进行了展望。
杨英在致辞中说，长期以来，仁怀人充分利用自然，与自然和谐相处，集天地之灵气酿造美酒，同时也孕育出多彩的文化。举办中国酒都·酒旅融合发展研讨会，共同探讨自然与环境、酒文化与旅游等课题，寻找酒旅文融合的发展新方式、“新卖点”，就是为打造世界名酒文化旅游带贡献新智慧。
段建桦表示，茅台集团将紧紧围绕共建“一流产品、一流企业、一流产业、一流产区”的贵州白酒发展新格局，充分发挥引领带动作用，围绕产业链加快部署创新链，围绕创新链加快培育产业链，大力推动白酒产业链条化发展，扎扎实实延链、强链、补链条，真正把酒旅项目与白酒产业、消费者、游客融合在一起。
甘泉认为酒旅融合发展有三大关键：做好酒文章是基础，打造好品牌IP是核心，要努力打造好一个代表核心产区、代表原产地的品牌IP。二是酒旅融合需要搭台唱戏，传承历史 讲好故事，做好顶层设计。三是打造酒旅融合传播平台。
本次研讨会，旨在从自然、历史、酱香、人、业、游的角度，突出融合与协同的主题，探讨自然与环境、文化与文物、消费与体验、创新与传承、酒文化与旅游等课题，寻找酒旅文融合发展新方式、“新卖点”，让仁怀杯酱酒持续、永恒地释放香醇气息，让仁怀之美更具魅力，共同推动仁怀旅游经济高质量发展，为打造世界名酒文化旅游带贡献新智慧。
本次研讨会由仁怀市人民政府 、遵义市文化旅游局 、贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司主办单位；由贵州茅台酱香酒营销有限公司、茅台古镇文化产业园区管委会、仁怀市文体旅游局、茅台集团旅游公司承办；由仁怀市酒文化研究会执行。（完）
