习水县仙源镇：肉牛满园“犇”幸福 产业振兴添“牛”劲
近日，走进习水县仙源镇牛满园牧业养殖场，圈舍宽敞明亮，在饲养员的悉心照料下，一头头花色均匀、体格壮硕的西门塔尔肉牛正悠闲地吃着草料，它们或悠然站立、气定神闲，或撒娇“卖萌”、活泼有趣，不时发出“哞哞”叫声。
近年来，仙源镇在稳步发展旅游产业的同时，立足区位优势和农业产业现状，因地制宜抓住产业发展的牛鼻子，积极培育特色养殖农场，将发展高品质肉牛产业作为壮大村集体、增加群众收入的特色产业，为乡村振兴赋能助力。
今年10月底，牛满园牧业肉牛养殖场项目“安家”大石村，该项目作为仙源镇2023年招商引资项目，引进企业为广东牛满园牧业有限公司；目前投资1198.4万元，占地30余亩，能规模化饲养肉牛1000头。
“我们引进了吉林的‘西门塔尔’肉牛，还配备了专业的技术人员进行指导，目前场内上栏肉牛共260头，主要销往广东、上海、重庆一带。”广东牛满园牧业有限公司习水分公司负责人任建友介绍。
养殖场内秸秆加工区、草料生产区、酒糟存放区科学分区、干净整洁，被加工后的秸秆堆放整齐等待发酵，在草料生产车间，工作人员正使用机器将一旁的干草进行搅拌加工。
秸秆就近收购，饲料备份充足。仙源镇通过党建引领，帮助流转种植80亩密植玉米、秸秆收购等，打造育种扩繁、销售、饲草种植加工为一体的产业链生产模式，保障饲料供给；同时，致力于提供技术和建设服务，并向上申请198.4万元财政衔接资金。此外，积极对接农业农村局定期开展技术指导，以推动肉牛产业的发展。
“项目采取‘集体经济+经营主体+脱贫户’的模式，建立利益联结机制，每年按照不低于财政衔接资金的3%进行分红；利用“合作社+大户+农户”的方式，带动农户发展肉牛养殖，并提供技术指导，统一收购外销，实现产业的增收，同时，通过秸秆资源的再利用，帮助收购红粮和玉米的秸秆，带动群众增收。”仙源镇组织委员钟利琼说道。
据了解，该养殖场是通过充分利用闲置弃土场，建成的千头肉牛标准示范场，能有效带动周边养牛户47户，打造肉牛养殖示范小区。同时，还能积极创造就业机会，带动200余人就业，实现群众就业增收。（刁苓沙 袁赛英）
