山区种粮户的产业“进化论”
图为娄方书育水稻苗。 李甜甜 摄
中新网贵阳4月17日电 题：山区种粮户的产业“进化论”
作者 周燕玲 李甜甜 陈桂良
清晨薄雾还未散尽，年近六旬的娄方书就来到水稻育苗棚，将营养土掺入播种机中，摞好的秧盘像流水线一样依次送上机子，土均匀落入盘中覆盖秧苗，“现在种地越来越轻松。”
娄方书的家位于贵州省桐梓县狮溪镇大兴村，个子不高的他在村里当了一辈子农民，2022年他准备种植水稻2500亩左右，试种双季稻50亩。
“今年机耕、机播、机插、机防、机收，将全程参与粮油生产。”娄方书笑着说，从传统的“镐锄镰犁”到机械化的“金戈铁马”，万物在春天中次第“耕”新。
机械来“当家”让娄方书觉得，丘陵种田不再难，“过去收割50亩水稻要花上好几天时间，平均每天需要40多名工人，现在3000亩最忙的时候也只需要几十名工人，其余全是机械化作业。”
各类现代化农业机械“大展身手”，使得娄方书把种植规模从最初的5亩，扩大到3000多亩，“单打独斗”的他还在2017年成立狮溪镇田源种植专业合作社，发展具有山区特色的绿色生态农业，带动狮溪镇1000多户村民发展粮油产业。
图为已经育好的秧苗棚。 李甜甜 摄
从“单打独斗”到“抱团发展”，娄方书不仅把合作社办得风生水起，还成立公司。每年，合作社负责谷子、油菜的收割与加工，公司负责打包销售，合作社年收入从原来的10万元（人民币，下同）增长到现在的600万元。
从农民到种植大户，娄方书已成为当地有名的农业“土专家”，2021年他还荣获中国农业农村部表彰的“全国粮食生产先进个人（粮食生产者）”称号。“现在种子、肥料、农药都是免费提供，我对粮食生产很有信心。”娄方书说。
数据显示，2021年中国粮食总产量达到13657亿斤，连续7年稳定在1.3万亿斤以上。此外，“大国小农”的农情正在发生改变，一群年轻人重回乡村让种田不再“看天吃饭”。
“80后”的赵祥榕出生在贵州省麻江县一个小山村，小时候常被灌输“种地没出息”的观念。长大后，他在大城市开过渣土车、做过厨师……因看到优质稻米在城里畅销而村里的良田却撂荒时，7年前他回到家乡成了一名新农人。
图为娄方书合作社生产的大米和粮油。 李甜甜 摄
回到家乡后，赵祥榕流转土地把本地籼稻从20亩扩大到300亩。然而刚尝到点甜头的他，却接连遇到干旱和病虫害，前两年挣的钱全赔了进去。在赵祥榕看来，种田很简单但要种好却不简单，一定要相信科技和选好品种。
2018年，赵祥榕尝到了科技的“甜头”，当年麻江县发生特大洪水，赵祥榕沿河梯田里种植的水稻秧苗全部被淹，后在南京农业大学李刚华教授的指导下，及时排水和补肥，到稻谷成熟收割时创造了平均亩产666.1公斤的高产纪录。
自此以后，赵祥榕就投入较大精力学习科技种田。“传统种田看节气，但要想优质、高产还要考虑气象变化。”赵祥榕说，从2020年起就把每天的天气、湿度、风力等情况一一记录下来，为生产做准备。
“基地气候记录”“种植生产档案”……在农业专家的指导和帮扶下，赵祥榕利用家乡土壤富含锌硒的优势开展优质水稻种植，他也因此成为当地颇有名气的水稻种植大户。
此外，赵祥榕还与南京农业大学的教授一起，参与农业科技成果转化。2022年，赵祥榕准备种植200多亩水稻，并准备使用无人机进行施肥、清除病虫害。
时下，从岭南大地到东北平原，梯田开始灌水、耕地正在“升级”，一幅忙碌的春耕备耕画卷从南向北次第展开。对于山区许多农民而言，耕作方式正在更新换代。（完）
