都匀芦笋丰收 农户采摘忙
春光明媚的四月，正值农忙时节，草木萌发，大地生机盎然，走进都匀市墨冲镇良亩大坝芦笋苗圃基地，一大片绿色的芦笋苗长势喜人，在大棚里面等待移栽。
基地里面有300万株芦笋苗，一棵棵小秧苗承载着村民们致富的希望。墨冲镇翁江村的村民尤喜负责看管苗圃基地，他每天都要来这里看上几眼，确保大棚温度在适宜的范围，并时不时地打开浇水装置，让秧苗顺利生长。“过段时间这批苗就可以移栽了，要小心看护好。”尤喜说：“我们村去年开始种植芦笋，今年的收成和市场都比较好，好多村民也想种植，刚好可以赶上这批苗。”
春天是播种的季节，也是收获的季节，嫩绿的芦笋破土而出，迎来了采摘期。在墨冲镇丙午村芦笋种植基地，一株株芦笋鲜嫩挺拔、生机勃勃，空气中弥漫着淡淡芦笋清香，大家麻利地采摘着芦笋，基地一片繁忙景象。
芦笋营养丰富，口感鲜甜，深受市场青睐。除了鲜笋外，芦笋还可以制作成罐头、芦笋茶、饮料等，进行深加工后附加值更高。2020年，墨冲镇在经过前期的摸排调研之后，决定引进芦笋产业，并在翁江、新蒙、丙午等村发展种植，共同建成芦笋产业基地，实现种植、加工、销售一体化发展，推动特色产业发展，助力乡村振兴。
目前，墨冲镇芦笋产业欣欣向荣，种植面积有2000余亩，效益可观。“现在芦笋的市场前景还不错，我们计划进一步扩大种植规模。”墨冲镇党委书记高长虹说：“今年我们会进一步在种植和采摘等方面培训好农户，提供群众的积极性，发挥好合作社的作用，让芦笋产业规模化、规范化发展，达到农业产业现代化的要求。”（肖敏 邹元红）
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