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工人在检查酒坛的密封情况。 乔啟明 摄

工人在检查酒坛内的酒质情况。 乔啟明 摄

工人正在摊晾蒸制好的红高粱。 乔啟明 摄

工人正在往酒甑填酒曲及红高粱。乔啟明 摄

工人正在往酒甑填酒曲及红高粱。 乔啟明 摄

工人正在往酒甑填酒曲及红高粱。乔啟明 摄

　　近日，贵州省安顺市平坝区一家酒厂内，酿酒车间的工人正在抢抓春季气温适宜微生物发酵的有利时机，采用传统方法用红高粱酿制纯粮优质白酒满足市场需求。