贵州榕江：深山竹林藏佳酿 竹酒飘香富农家
[乡村振兴]贵州榕江：深山竹林藏佳酿 竹酒飘香富农家
近日，贵州省榕江县岭培村，村民们正在竹子上打洞、取酒。山风拂过，空气中除了竹子清香，还有一缕淡淡酒香。当地竹林资源十分丰富，村民利用独特的地理条件和天然竹资源，开拓竹筒酒产业，不仅盘活了竹林，更是让一根竹子的经济价值翻了几十倍，产品远销北京、上海、广州等一线城市，深受市场青睐。
竹筒酒是一种活竹酿酒工艺，通过将以玉米、高粱等谷物为原浆酒的基酒注入活竹竹腔内，竹与酒融为一体，共同生长“呼吸”，饱吸天地日月之精华，而后形成的天然美酒。（吴妮 彭震 制作 袁超 视频来源 榕江县融媒体中心）
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