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18个国家留学生现场秀厨艺 异域美食“争奇斗艳”
发表时间: 2018年06月04日 10:59 稿件来源:中国新闻网
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  【现场声】你好,我来自越南,这次我带来的就是越南抹茶奶茶。

  这是一种老挝的特色菜,叫酸辣猪肉碎,是很好吃的。

  【解说】香软的越南萍饼、鲜美的日本关东煮、酸甜的土豆牛肉....。.北京时间6月1日,在贵州民族大学第二届国际美食节上,来自老挝、越南、柬埔寨、俄罗斯、日本、韩国等国家的留学生现场烹饪本国特色美食,吸引了众多高校师生和市民前往品尝参观。

  【解说】活动现场人流如织,美食荟萃。18个国家的留学生们身穿民族服饰现场制作代表当地的特色美食,刚出炉的美食立即被“一抢而空”。

  【同期】学生 李志轩

  (能够)品尝到不同国家的风味,很多国家的东西都很好吃。

  【同期】越南留学生 黄春长

  可以了解各个国家的美食,通过他们的美食又可以了解一下他们的文化,我觉得每一年都有这个活动,对我们留学生来说是很有意义的。

  【解说】记者发现,现场的各国美食展区在装扮上颇具特色。在柬埔寨的美食展区,除了有一串串烤香浓郁的柬味烤牛肉让人垂涎三尺之外,柬埔寨的留学生们还特意制作了富有柬埔寨风情的拍照相框,供食客拿记录下美好的瞬间。

  【同期】柬埔寨留学生 黄泰兴

  今天我们带来了四个菜是,第一烤肉烤牛肉,第二是粉,我们柬埔寨的粉,还有香蕉,牛奶香蕉,还有炒菜,我们今天的感觉是很开心,让中国人知道我们的柬埔寨文化和柬埔寨菜。

  【解说】活动现场,贵州本土的民族美食也成为食客们争相追捧的“明星”。侗族的腌制美食、布依族的油炸糍粑,香甜的米酒搭配上悦耳动听的民族歌曲,让食客们纷纷沉醉于这场“舌尖盛宴”。

  【现场声】侗族歌曲

  【同期】贵州民族大学教师 胥雨虹

  我感觉就是很有各个国家的特色,因为我们其实一直都觉得,中国的食物特别好吃。但是,现在我们民大有了很多的留学生,他们能够把他们(国家的)美食带到我们中国来,带到我们民大来,我觉得这是一个特别好的一个文化的融合和交流的过程,所以我们都吃得特别开心。

  (袁超 瞿宏伦 冷桂玉 贵阳报道)

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