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施秉六合:白玉蜗牛带“金”来
发表时间: 2017年09月11日 13:11 稿件来源:中新网贵州
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  白玉蜗牛,属陆生贝壳软体动物,是食用蜗牛的优良品种,其肉质肥嫩,营养丰富,高蛋白、低脂肪,胆固醇倾向于零,含20多种氨基酸。

  白玉蜗牛容易养殖,绿色植物基本上可作饲料。

  中新网贵州新闻(通讯员 奉力)9月10日,沿清水江而下,来到施秉县南部马号镇,走进该镇一个坐落在山间谷底的六合村。该村569户人家,贫困户占225户,这里人均可耕种土地面积只有0.2亩,全村无支柱产业,青壮年97%外出务工,全村留守人员多为老、幼、弱、残人员。

  白玉蜗牛喜荫好湿,不时需要“人工降水”。

  这里硬件基础很差,产业发展的空间及其有限;民众综合素质低,缺乏经营能力;群众破茧发展欲望不强方向不明。如何带领群众脱贫,成为摆在村两委面前的严峻问题。

  1975年生的邰胜远是地道的六合村人。12年的军旅生活练就了他坚强的性格,复员回乡后放弃安置自主创业,在六合村开办农场,2010年注册成立养殖专业合作社。身为中共党员的他2015年任村文书,2016年挑起了村支书的担子。他要带领家乡的群众找到一条致富的出路。

  肉质肥嫩,营养丰富,高蛋白、低脂肪,胆固醇倾向于零,含20多种氨基酸的白玉蜗牛佳肴。

  “我们现在考虑的是,要因地、因时制宜寻找产业突破口,要求产业项目要具有一定程度的差异性,脸朝黄土背朝天难得走出新天地;要周期短,见效快,使群众看得到实惠才会积极参与;要少占地,高产值,这样的项目才能后发赶超;技术管理粗放,易上手,这样才不至于缺乏文化的群众不会做;易复制,广覆盖,这样才能全村实施,全镇推广。”邰胜远“着眼全村,胸怀全镇”地说。

  经过认真思考和精心筛选,他选择饲养白玉蜗牛。进而亲自外出入企考察学技半年,随后带回了技术,带回来相关信息。

  色香味俱全的“泡椒玉片”。

  白玉蜗牛,属陆生贝壳软体动物,是食用蜗牛的优良品种,为中国科研部门从野生褐云玛瑙螺中选育变异而成。其肉质肥嫩,营养丰富,高蛋白、低脂肪,胆固醇倾向于零,含20多种氨基酸。目前该品种在食品、饲料、保健、医药领域皆有应用,深加工大有可为。

  邰胜远给我们算了一笔账:以500只种螺年产三批次为例,每批次可产商品螺500公斤,全年可产1500公斤,每公斤8元,即全年可收入12000元,除去每公斤二元的饲养成本,纯利润9000元。在种苗倍增的情况下,商品螺随之倍增。假设养殖户不留种螺的情况下,年产值可达3.6万元,减除饲养成本3.6千元,年收入可达3.2万元左右。

  邰胜远每天都要查看白玉蜗牛的长势和变化。

  对于如何运作让群众参与受益,邰胜远说:“我们采取合作社与养殖户(贫困户)的利益链接模式:一是有实操能力的农户自养,合作社负责供种、技术、回收;二是5户10户不等,组成小抱团,自选1-2人接受培训,负责饲养工作,利润分配由其团体制定。一般,饲养人员抽取每户利润的40%,合作社负责供种、技术、回收;三是入股合作社。”

  邰胜远满怀信心地说:“我们六合村今年内可以推广完成,到2018年4月份见效后,启动向全镇6个深度贫困村的1200多贫困户推广,大家富才是真的富!”

  首批面向本村100户的“六合村白玉蜗牛养殖培训班”即将开班,目前养殖的30000只白玉蜗牛种苗将发放群众。(完)

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