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90后大学生家乡开餐馆 孤寡老人终身免单
发表时间: 2015年07月22日 15:43 稿件来源:中国新闻网
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  贵州:90后大学生家乡开餐馆 孤寡老人终身免单

  【解说】贵州省黔南州瓮安县一名“90后”大学生毕业后回乡办起一家餐馆,生意步入正轨后,他作出了一个大胆决定:每周一不对外营业,免费为本地60岁以上的老人提供就餐,孤寡老人终身免单,在当地引起轰动。

  这名小伙名叫张杰铭,2013年毕业于中国音乐学院,毕业于名校的他并没有选择留在城市找份体面的工作,而是回到家乡瓮安自主创业,开公司、办餐馆。在餐馆生意日渐兴隆后,2015年4月,他向社会公开承诺:60岁以上的老人,星期一到本店就餐,一律免费,孤寡老人终身免单。

  记者于日前来到贵州省瓮安县张杰铭开设的这家餐馆,上午11时30分,老人们陆续来到餐厅,张杰铭和服务员把热气腾腾的饭菜端到老人面前,有排骨玉米汤、小炒牛肉、肉末蛋羹、素瓜豆等各色菜肴。

  【同期】贵州省黔南州瓮安县 蒋光荣

  对老年人来说这个菜是最好的,既有营养,既有荤素搭配,我们吃着很高兴。

  【解说】当天前来餐馆就餐的老人有近三十余人,很是热闹。但张杰铭告诉记者,起初承诺放出去时,并没有老人来餐馆吃饭,甚至有人质疑这是他揽生意的一个噱头。为了表达自己的诚意,张杰铭亲自登门把身边熟悉的老人请来餐馆吃饭。

  【同期】贵州省黔南州瓮安县 蒋光荣

  他这个馆子,确实对人太好了,他不单是忙自己的工作,生怕别人不来了,还要去请,到家里面去一个一个的请,请过来。但知道以后我们大家都来了。

  【解说】在餐馆里用餐的李代碧老人告诉记者,自己当初就是被张杰铭从家里“请”来的,她现在是餐馆的常客。此外,张杰铭还用心地将老人们的电话号码存下,要是哪个周一有老人没来餐厅吃饭,张杰铭便会拨去电话再次邀请。渐渐地,每周一前来餐馆用餐的老人越来越多。

  【同期】贵州省黔南州瓮安县 李代碧

  对他而言,我们只有佩服,感谢他对老人的尊敬爱护,确实对老人尊敬,而且他不是今天才这样,不是有人或者别的什么,我们平时路过他门口,不管任何一个老人,只要他熟识的,水他是一定会端到路上去给你(喝)的。他的服务员是这样,他是这样。

  【解说】谈到“对60岁以上的老人免费提供就餐”的想法,张杰铭告诉记者,做出这样的承诺,与他成长背后的经历有着深刻的关联。

  【同期】餐馆老板 张杰铭

  我是从小有一个叔叔在帮助我,而且一直领养我,他当时领养我的时候,在生活中还有很多麻烦,遇到很多困难。当时的时候,我确实没有太多的能力去能够为他分忧,然后后面我读完大学以后,回到家乡以后在自己的努力下,有一定经济基础以后,我又看到很多老人,就想到了当时帮助我的那位叔叔,然后我就想开这样的一家餐馆,然后能够向他这样的老人提供一些,比如说(给)他们在生活上,提供的一些帮助。

  【解说】为需要帮助的老人提供帮助,尽一份后辈的孝心,也算圆一个心愿。张杰铭告诉记者,老人们是宝,他们经历了悠长的人生岁月,沉淀了很多生活的智慧,在老人身上他能学到很多东西,这也是让他感到快乐的事情。

  蒲文思 王明清 杨青 贵州瓮安报道

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