遵义白酒品评勾兑技能竞赛在仁怀举行
发表时间: 2015年05月15日 14:56 稿件来源:新华网
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  5月12日至13日,“中建杯”遵义市第二届职工技能大赛白酒品评、勾兑技能竞赛在仁怀举行。来自仁怀、习水、正安、汇川等县区市的63位选手参加竞赛。

  竞赛分白酒品评和勾兑两个工种进行,分别设有一等奖2名、二等奖4名、三等奖4名。白酒品评41人参赛,勾兑22人参赛。比赛采取理论和现场操作相结合,理论部分以国家三级品酒师教材为基础、成绩占30%,现场操作成绩占70%。为确保比赛公开、公平、公正,大赛还邀请10名具备国家级或省级白酒评委、国家级品酒师资质且长期从事专业技术工作的专家担任此次评委。

  经过激烈角逐,茅台酒厂陈良艳、和琴获白酒品评组一等奖,君丰酒业邓昌伟、习酒厂何开萍获勾兑组一等奖。一等奖获奖选手,遵义市人社局和总工会将授予“遵义市技术能手”称号,同时按程序向市总工会申报“遵义市金牌工人”称号。此外,此次比赛取得前3名(含第3名)成绩的职业资格可上调一级(其中品酒师参赛资格为三级高级工)。(沈冰洁)