威宁自治县大力发展马铃薯产业助农增收纪实
发表时间: 2015年04月07日 10:15 稿件来源:毕节日报
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“救命薯”到“致富薯”的嬗变

——威宁自治县大力发展马铃薯产业助农增收纪实

近几年,土豆价格一路走高,进一步刺激了农民兄弟的种植积极性,威宁自治县马铃薯种植面积也呈现出有增无减的趋势。

  威宁,地处贵州西部,全县物产资源种类繁多,拥有耕地332.5万亩,盛产马铃薯、荞麦、玉米、蔬菜、烤烟、芸豆等农作物。威宁马铃薯种植历史悠久,发展潜力巨大,至今已有400多年的历史,目前,全县马铃薯常年种植面积165万亩,鲜薯总产量达200万吨,总产值达30亿元。

  种薯生产 促民增收

  近年来,威宁立足当地海拔高、日照充足、昼夜温差大、蚜虫少等有利自然条件发展马铃薯脱毒种薯生产,引进专门企业建立优质马铃薯脱毒种薯扩繁基地,为当地及县外一些地方提供优质马铃薯脱毒种薯。种薯基地的建设,不仅有效解决了当地农民种植马铃薯的良种问题,而且也为农民增收开通了一个新渠道。

  原原种生产。2012年,威宁引进毕节泰丰科技实业有限公司,该公司年生产脱毒马铃薯原原种2000万粒,产值700万元,可为每年提供4500亩原种基地用种,生产品种主要以费乌瑞它、宣薯2号、威芋5号等新品种为主,解决了威宁县脱毒马铃薯种薯扩繁种源问题。

  原种扩繁。2014年,威宁集中建立4890.4亩原种扩繁基地,品种有费乌瑞它、宣薯2号、威芋5号、黑美人,结合该县实际,到甘肃省定西市凯凯生态快繁公司引进青薯9号100万粒,建立240亩青薯9号原种生产基地,共建立原种基地面积5130.4亩,每亩可生产脱毒马铃薯原种合格种薯1000公斤,总产5130吨,原种单价按照每吨3800元计算,产值1950万元。按照每亩用种量200公斤计算,可为次年提供25000亩一级良种扩繁基地建设用种。

  一级良种扩繁。2014年,威宁集中建设一级良种扩繁基地18625亩,品种为费乌瑞它、宣薯2号、威芋5号,其中费乌瑞它2812.5亩,宣薯2号8893.75亩,威芋5号6918.75亩,每亩预计生产1200公斤合格脱毒一级良种,总产22350吨,一级良种单价按照每吨2800元计算,产值6258万元。按照每亩用种量200公斤计算,可确保2015年建成11.2万亩二级种扩繁基地。

  二级良种扩繁。2014年,威宁建立二级良种扩繁基地14583.35亩,品种为费乌瑞它、宣薯2号、威芋5号,其中,费乌瑞它2083.35亩,宣薯2号9333.35亩,威芋5号3166.65亩,每亩预计生产1300公斤合格脱毒二级良种,总产18958吨,二级良种单价按照每吨2400元计算,产值4550万元。按照每亩用种量200公斤计算,可为下一年提供94790亩脱优质商品薯生产基地用种。

  土豆加工 做成大产业

  威宁马铃薯淀粉含量高,适宜于马铃薯淀粉的加工。为了提升马铃薯产业化水平,推进由以销售鲜薯为主向加工延长产业链增值为主的转化。

  近年来,威宁县委、县政府加大了招商引资力度,于2004年引进投资资金5000多万元,在离县城10公里的原保家糖厂成立“威力淀粉集团公司”,设计年生产能力达1万吨,消耗马铃薯原料6万吨。

  2012年新引进贵州玖圣集团进驻贵州威宁经济开发区,占地面积300亩,2013年底投入生产,2014年累计投资约2亿元,预计2014年生产淀粉3万吨,耗原料20万余吨,目前正在运行生产。

  为保证贵州玖圣淀粉加工有限公司原料供应持续不断,威宁县委、县政府积极组织威宁县南方马铃薯专业合作社等5家合作社(大户)积极从全县各乡镇收购马铃薯淀粉加工原料供应生产,并调剂200万元资金给予奖励,提高其积极性,保证加工原料持续供应。

  为了实现“工业反哺农业,城市支持农村”, 威宁县委、政府会同农业部门鼓励按照“公司+基地+农户”的形式,逐步形成订单农业的发展模式,制定相应的保护价收购政策,最大限度地保护农民利益,使马铃薯产业真正实现持续、快速、健康发展。

  六大优势奠定马铃薯产业发展基础

  气候优势。威宁属亚热带季风湿润气候,光照充足,日温差大,年温差小,光、热、水、土、气等自然条件与马铃薯的生物学特性相吻合,对马铃薯这类喜凉性根茎类作物生长及其有利。

  交通优势。威宁地处川、滇、黔交通要塞,326国道、内昆铁路穿过县境,为威宁马铃薯产业向大中城市销售提供便利的交通条件。

  品质优势。威宁马铃薯产量高、品质好,食用口感好,淀粉及干物质含量较高,每生产1吨马铃薯淀粉可节约原料1.5吨以上,是理想的淀粉加工原料和鲜食产品。

  种薯优势。威宁的马铃薯种植品种从过去的米拉洋芋、粉果洋芋、乌洋芋等品种发展到现在的100多个品种,尤其是威芋3号、合作88、费乌瑞它、宣薯2号、威芋5号等种薯种植面积大、产量高,覆盖率达90%。

  市场优势。全县共有46个马铃薯专业合作社,在雪山镇、羊街镇、草海镇、小海镇等马铃薯主产乡镇建成了一批马铃薯交易市场,加大与外地客商的联系,形成“农户-经纪人-客商”和“公司+基地+农户”产销网络。目前我县马铃薯已销售到省内外多个大中城市。

  人力资源优势。2013年全县农业人口139.4万,有60余万劳动力从事农业生产,劳动力价格相对较低。

  通过近几年的发展,威宁马铃薯已初步形成了生产有基地,流通有市场,加工有企业的生产格局,但与其它发达地区相比,产业化发展水平差距还很大。下步工作中,威宁将积极组建马铃薯产业协会,进一步做大做强马铃薯产业,逐步实现品种优质化、布局区域化、加工系列化、销售订单化的目标,争创高原马铃薯优势品牌。

  到2015年,实现三个目标:一是稳定种植面积160万亩,其中专用商用薯基地50万亩。实现鲜薯产量300万吨以上,年向社会提供商品薯120万吨以上。二是建立繁种基地100万亩,年提供种薯130万吨,将威宁建成西南地区乃至全国最大的优质脱毒种薯繁育基地。三是通过老企业扩繁改造和新建加工企业,使全县马铃薯年加工能力达到10万吨以上,超过目前全省马铃薯加工的平均水平。(刘军林)