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贵州严查农贸市场 确保春节期间食品安全
发表时间:2015年02月16日 13:33 稿件来源:中新网贵州频道
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宋宇峰和超市工作人员在查看“食品消费终端查询”。肖湘 摄


宋宇峰和工作人员在超市检查蔬菜质量。肖湘 摄

 

  中新网贵州频道2月15日电(谢高攀 封云)临近春节,不少家庭开始准备年货,而农贸市场是必去之处,特别是肉类食品的需求远高于平时。怎样保障食品的安全至关重要,也是人们最关心的问题。

 

  15日,贵州省食药监局局长宋宇峰带队,来到了贵阳市飞机坝农贸市场,了解了该市场的进出货安检情况,并对正在销售的蔬菜、肉类等摊位进行检查,确保每个摊位销售的食品都有安全检疫证。

 

  “食品安全的人民群众最基本的民生问题,必须加强检查工作,严厉打击生产、销售伪劣食品行为,从田头到餐桌要全程监管。”宋宇峰说,对食品的监管要形成长效机制,构建责权明晰的监管体系,重点检查和平时监管相结合,确保人民群众有一个安全的饮食环境。

 

  近年来,各地食品安全事故时有发生,尽管各地不断加大监管力度,仍有一些不法份子投机取巧,制、销伪劣食品,威胁人民群众的生命健康。临近春节,食品购销两旺,食品安全至关重要。

 

  此前,贵州省食安委曾下文表示,加强对食品流通环节的监督检查,以及食用农产品生产环节的检验监管,对在检查中发现影响或危害人体健康的不合格食品,要坚决清除。

 

  “食品安全是关乎老百姓的一件大事,市场所有进货都求凭证齐全,坚持每天检查,保障进货渠道安全。”贵阳飞机坝农贸市场党支部书记陈殿斌告诉记者,食品安全是人民群众健康生活的保障,农贸市场必须做好本职工作,加强监管,确保销售的蔬菜、肉类等食品安全卫生。

 

  而在某超市,工作人员介绍了安装在门口的“食品消费终端查询”设备,市民购买食品之后,可以在这里查到所购食品的详细信息,如果查询不到或者显示异常要及时反馈处理。

 

  据了解,目前“食品消费终端查询”在贵州各大型超市均已安装,和已经上传手机应用市场的“食安测”软件一样,都是依托贵州“食品安全云”的数据,为市民购买放心食品筑起了一道安全墙。

 

  宋宇峰表示,食品安全关乎人民群众的生命健康,春节期间包括未来,要围绕贵州人民的饮食习惯,加强对重点区域的安全监管,提高监管覆盖面,构建食用农产品全程监管机制,保障老百姓“米袋子”、“菜篮子”的安全。

 

  与此同时,贵州省各市州、县也同步开展了重点检查工作,以确保春节期间食品的安全,保障全省人民群众度过一个安全、健康的春节。(完)

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